Рецепт приготовления рыбной солянки с семгой. В бульоне из кожи, костей и плавников рыбы варятся овощи и специи. Затем добавляются пассерованный лук, помидоры и каперсы, а также нарезанное филе рыбы. В конце добавляются маслины и подают с ломтиком лимона и зеленью.